NYTTIGT GODIS
Om du, precis som jag har en faiblesse för choklad och har en tendens att falla för frestelsen mot eftermiddagen eller kvällskvisten är här väldens bästa och enklaste alternativ till kladdkakan, pralinerna eller muffinsen. Det är chokladbollar helt utan socker eller några andra konstigheter.
Du behöver bara två saker: Kakao och dadlar.
- Skär dadlarna i hälften (om du har dadlar med kärnor i ska dom naturligtvis bort) och mixa i en matberedare tills de är lagom små bitar. Häll upp kakao på ett fat (för att rulla bollarna i sist)
- Häll i kakao och blanda lite till. Jag tog ca 3 msk kakao till en hel påse. Men man får smaksätta efter egen tunga. Prova dig fram, beroende på hur starkt du vill ha det.
- Rulla dadelröran till små bollar (det ser kanske lite torrt ut men dadlarna är så kletiga så de blir fasta fina bollar av sig själva!) rulla sedan bollarna i kakaon från fatet.
- Lägg upp i en skål och börja frossa!
Kommentarer
Trackback
